Recette
Greek orzo tomates-mozza & jambon fumé
Rien de plus frais qu'une salade grecque pour l'été!
- 2portions
Ingrédients
- 400g d’orzo ou pâtes grecques complètes non cuites
- 3 tomates
- 8 tranches de jambon fumé
- 2 boules de mozzarella
Allergènes : en cours de vérification.
Préparation
- Sel & poivre
- Huile d’olive
- Persil
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- Faites bouillir 2 litres d’eau avec 1 cuillère à soupe de sel
- Mettez les pâtes dans l’eau bouillante suivant le temps indiqué écrit sur l’emballage
- Égouttez-les dans l’évier
- Lavez et coupez les tomates en cubes ainsi que la mozzarella et le jambon fumé
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et assaisonner de sel, de poivre et de persil ciselé
- Ajoutez un peu d’huile d’olive et mélangez bien
- Dégustez chaud ou froid !
Variantes et substitutions
⚠️ Contenu repris automatiquement de l’ancien site le 12/08/2026. À relire avant publication : exactitude, quantités, portions et allergènes. Original : https://www.nikitabroux-dieteticienne.be/post/greek-orzo-tomates-mozza-jambon-fumé