Recette
Salade de couscous perlé au saumon fumé, tomates & concombre
Salade de couscous perlé au saumon fumé, tomates & concombre
- 2portions
Ingrédients
- 320g de couscous perlé non cuit
- 8 tranches de saumon fumé
- 2 concombres
- 15 tomates cerises
- Une poignée de ciboulette fraîche ciselée
Allergènes : en cours de vérification.
Préparation
- Sel & poivre
- Faites bouillir une grande quantité d'eau (indiqué selon l'emballage) avec un peu de sel
- Ajoutez-y le couscous perlé et cuisez suivant le temps indiqué
- Pendant ce temps, lavez et coupez en petits cubes les tomates, les concombres & le saumon fumé
- Une fois que le couscous perlé est cuit, laissez-le refroidir et mélangez-le ensuite avec les légumes et le saumon fumé
- Ajoutez de la ciboulette fraichement ciselée et assaisonnez votre plat
- Dégustez!
Variantes et substitutions
⚠️ Contenu repris automatiquement de l’ancien site le 12/08/2026. À relire avant publication : exactitude, quantités, portions et allergènes. Original : https://www.nikitabroux-dieteticienne.be/post/salade-de-couscous-perlé-au-saumon-fumé-tomates-concombre