Recette
Tagliatelles à la spiruline tomates, mozzarella et pesto
La spiruline est une algue alimentaire naturelle riche en minéraux et en nutriments, qui peut être consommée à n'importe quel moment de la journée. Aussi bon froid en salade, ou chaud en accompagnement, ces tagliatelles parfumées vont égayer vos papilles!
- 2portions
Ingrédients
- 2 tomates
- 1 boule de mozzarella
- 100g de tagliatelles à la spiruline bio
- 1 cas bombée de pesto
- 1 cas de basilic émincé
- 1 cac d’huile d’olive
- 1 cas de parmesan
Allergènes : en cours de vérification.
Préparation
- Sel & poivre
- Faites cuire les tagliatelles à l’eau bouillante pendant 9 min
- Lavez & coupez les tomates en petits cubes
- Coupez la mozzarella en petits cubes
- Une fois les tagliatelles cuites, attendez qu’elles refroidissent puis ajoutez la mozzarella, les tomates, le pesto, le basilic émincé, assaisonnez de sel et de poivre et terminez par le parmesan
- Dégustez
- Vous pouvez consommer ce plat froid ou bien chaud !
- Vous pouvez trouver les tagliatelles à la siruline en magasin bio, dont chez Sekoia.
Variantes et substitutions
⚠️ Contenu repris automatiquement de l’ancien site le 12/08/2026. À relire avant publication : exactitude, quantités, portions et allergènes. Original : https://www.nikitabroux-dieteticienne.be/post/tagliatelles-à-la-spiruline-tomates-mozzarella-pesto